文/周義豐 圖/馬祖酒廠實業股份有限公司
金門高粱遠近馳名,馬祖陳高也不甘於後,近年來業績扶搖直上,111年度營業收入高達約5億3674萬元,營業毛利更成長至2億2681萬餘元,成績相當亮眼,謂之搖錢樹仍不為過,今年更接下全國農會兩萬瓶馬祖陳高紀念酒的訂單,為馬酒贏得面子!
一直以來,金門酒廠公司堪稱金門縣政府的財源頂梁柱,根據審計部金門縣政府年度決算審核報告中指出,金酒公司近3年度(109至111年度)銷售金額由103億2,286萬餘元,增加至119億7,004萬餘元。然而,報告中也指出,金酒公司設置多處具遮蔽之倉庫來儲存酒品,但倉儲容量依舊不足且環境不佳,導致部分酒品露儲,影響酒質不良率極高。
據此,馬祖酒廠也應引以為戒,馬祖有八八坑道等地理環境及優勢窖藏的氣溫,讓酒廠所屬酒類,品質優良並口感醇厚成為最佳賣點,使酒廠和代理商業績蒸蒸日上的情況下,倉儲空間是否有足夠的彈性得以做調整,還需未雨綢繆才是。然而,比起倉儲,更迫在眉睫的竟是瓷瓶供應量不足,以及包裝產線空間受限等因素導致無法交單的情形發生,對此,馬祖酒廠也應積極檢討,盡早提出具體可行的解決方案,別讓馬酒受困瓶頸。
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